WEINKULTUR IM FISCHERHAUS
Liebe Gäste Diese Weinkarte ist ein Ausdruck für unsere grosse (Wein-) Leidenschaft: Australien aber natürlich auch Europa Wir haben die meisten Weingüter, die auf dieser Karte vertreten sind, entweder selber besucht oder deren Weine auf Degustationen kennengelernt. Wir haben von einigen Produzenten gerade mal einen oder zwei Weine aufgenommen, diese dafür sehr sorgfältig ausgesucht. Sie entsprechen unserer Vorstellung von landestypischen Weinen und sind alle wahrliche Spitzenprodukte. Bitte haben Sie Verständnis, dass nicht alle Weine in grossen Mengen im Keller sind. Begrenzte Produktionen durch qualitäts-bewusste Selektionierung setzen der ständig steigenden Nachfrage natürliche Grenzen. Daher sind – auch für uns - viele Weine nur auf Zuteilung erhältlich und können oft nicht mehr nachgekauft werden.
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